Gersal com Especiarias (100g)

Descrição

 

Mistura que une os benefícios do sal marinho com os nutrientes do gergelim (principalmente fibras, proteínas e cálcio) e o sabor das especiarias e temperos. Auxilia na redução do uso do sal refinado e enriquece o sabor das preparações. Pode ser incluído nas saladas, sopas, leguminosas, e outras preparações do dia a dia.

 

O Gersal também é chamado de Sal de Sésamo (gergelim).  O  gergelim é uma semente cultivada há mais de cinco mil anos e devido ao seu alto valor nutricional, é muito usado no Ayurveda como tratamento, na alimentação e massagem (Abhyanga) – com o óleo. 

 

Entre os principais benefícios está a sua atuação no intestino, equilibrando e ajudando principalmente a combater a prisão de ventre, graças ao alto teor de fibras que melhora o funcionamento do desse órgão.

 

As fibras que compõem a semente de gergelim correspondem a 10% da sua composição. Mas não é só isso que o gergelim tem: 20% consiste em proteínas de alta qualidade, possui metionina ( aminoácido que ajuda na síntese muscular e no metabolismo do fígado), minerais essenciais (ferro, manganês, magnésio, cálcio, cobre e zinco) e fitoesteróis (ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL – conhecido como “colesterol ruim”).  Fortalece ossos e músculos.

 

Ajuda a  prevenir o câncer por conta do alto índice de  magnésio  Ajuda no controle da diabetes, pois através de pesquisas e estudos observou-se redução nos índices glicêmicos de pessoas que passam a consumir gergelim regularmente. Além da redução da glicemia, há ainda uma série de outras mudanças positivas, como redução da pressão arterial.

 composição: Gergelim branco, sal marinho, gengibre em pó, cúrcuma em pó, coentro, salsinha e cebola desidratadas.

O Gersal com Especiarias da Almaser traz ainda os benefícios desses condimentos e ervas aromáticas, aos alimentos salgados.

 

* Nossas masalas e temperos são produzidos em pequena escala com insumos frescos e de qualidade,  o que contribui para seu sabor, aroma e potência.

 

Não contém glúten.

Não contém lactose.

Não contém conservantes.